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     一掃條形碼，一瓶酒的種類、生產(chǎn)地、流通情況等信息，就一應(yīng)俱全地呈現(xiàn)在查詢機屏幕上。8月22日，根據(jù)山東省商務(wù)廳相關(guān)通知，煙臺市和濰坊市被列為山東省酒類流通電子追溯體系項目試點市。按照規(guī)劃，煙臺主要賣場將設(shè)立酒類追溯信息查詢機，酒的真?zhèn)蔚刃畔崿F(xiàn)即時查詢。

　A政策

　張裕茅臺五糧液均名列其中

　據(jù)了解，根據(jù)山東省商務(wù)廳近日下發(fā)的《關(guān)于組織申報2012年支持商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)發(fā)展項目的通知》，煙臺市和濰坊市被列為我省酒類流通電子追溯體系項目試點市。按照相關(guān)辦法，商務(wù)部門將采取以獎代補的方式，支持試點市酒類生產(chǎn)企業(yè)利用RFID（射頻識別）技術(shù)，開展從生產(chǎn)、倉儲、運輸?shù)较M的電子追溯。重點支持賦碼系統(tǒng)建設(shè)和維護、數(shù)據(jù)庫建設(shè)和維護、電子標(biāo)簽使用、終端設(shè)備識別、標(biāo)準(zhǔn)制定及人員培訓(xùn)等。

　據(jù)悉，從去年年底國家就開始試點酒類流通電子追溯體系試點建設(shè)，張裕、茅臺和五糧液3家企業(yè)名列其中。據(jù)張裕資料顯示，目前張裕已開發(fā)了基于RFID的一套完善的酒類流通電子追溯體系，成為中國首個應(yīng)用RFID技術(shù)進行電子追溯的酒類企業(yè)。此外，張裕還在煙臺投放了18臺固定式電子終端查詢機與40部便攜式電子終端查詢機。

　B系統(tǒng)

　生產(chǎn)倉儲物流銷售等都能查

　何為酒類流通電子追溯體系？記者了解到，酒類流通電子追溯系統(tǒng)包括生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集、物流數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品追溯管理、防偽查詢、數(shù)據(jù)管理中心等五部分，能夠?qū)崟r掌握所有產(chǎn)品從生產(chǎn)、倉儲、物流到銷售等各環(huán)節(jié)的流通信息，形成全程可追蹤信息鏈。

　據(jù)商務(wù)部門相關(guān)人士介紹，簡單來說 ，追溯系統(tǒng)就是利用RFID技術(shù)對酒進行唯一的標(biāo)識，在酒的標(biāo)志上有一個激光條碼，這個條碼記錄著這瓶酒從生產(chǎn)到銷售的全過程。“跟收銀臺的掃碼機相類似，與它不一樣的是，掃碼機掃過后，顯示的是這瓶酒詳細的身份信息。”這位業(yè)內(nèi)人士說 ，通過此類技術(shù)，可以詳細地查詢酒的產(chǎn)地和質(zhì)量，更便捷地辨別出酒的真假。

　C探訪

　酒類生產(chǎn)廠商表示愿意參加

　采訪中，張裕、茅臺、五糧液相關(guān)人士向記者表示，根據(jù)商務(wù)部門要求，三家酒廠已開始酒類流通電子追溯體系建設(shè)，目前，正在大力推進建設(shè)進程。

　張裕作為煙臺本地知名酒企，在酒類流通電子追溯體系工作中走在前列。據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹 ，目前愛斐堡、卡斯特等高端酒已經(jīng)被納入追溯體系，目前正對系統(tǒng)信息進一步完善。茅臺集團白金酒山東省區(qū)總監(jiān)劉先生表示，茅臺酒在追溯體系這方面開始得也較早，在主產(chǎn)地貴州有較完善的追溯體制。但在煙臺，查詢系統(tǒng)還沒有完全建立起來，“如果要做，茅臺很愿意加入其中”。“五糧液已經(jīng)錄入電子追溯系統(tǒng)了，我們會積極參與。”五糧液煙臺專賣店相關(guān)負責(zé)人說 。

　D前景

　電子查詢系統(tǒng)有望覆蓋賣場

　據(jù)了解，酒類流通電子追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，將主要通過設(shè)在賣場的查詢機實現(xiàn)。此前，在南大街上的振華量販等超市，張裕提供的固定式電子終端查詢機已上崗。

　8月22日，記者走訪了大潤發(fā)、沃爾瑪、振華等賣場，均沒有見到電子終端查詢機。南大街振華量販葡萄酒區(qū)銷售人員張女士解釋說 ，兩個月之前，這里擺過一臺類似于臺式電腦類型的酒類查詢機，不過，因為錄入的信息還很不完善，已經(jīng)被撤走，“完善一下信息后再重新擺放”。

　電子終端查詢機如何使用？張女士說 ，查詢機旁邊配有一塊白色的薄板，只要拿著有標(biāo)識條碼的酒標(biāo)往上一掃，或者通過鍵盤輸入條碼號，就會顯示酒的種類、流通等信息。她拿出一瓶葡萄酒，指著商標(biāo)上的13位條形碼向記者解釋說 ，輸入這個條形碼，一瓶酒的所有信息就一目了然，真假酒也就很容易辨別了。張女士表示，酒類查詢機與食品查詢機功能是相似的，不過由于酒類查詢機只查詢酒類產(chǎn)品，所以更強大。

    另據(jù)市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹 ，會在超市大面積普及酒類查詢機，相關(guān)方案已提交上級批準(zhǔn)，具體安裝幾臺要等到方案下來后才能確定。